意匠をこらした季節感あふれる八寸、食事のはじまりから終わりまで四季の彩りと美味しさを最高の状態でお届けすることを心掛けております。京都の老舗和食店で修業を積んだ料理長がお客様にお出しする直前にとる出汁の上質な味わいは一度ご賞味いただきたい逸品です。

夕食開始時間
18:00・18:30・19:00

バランスを考えた体にいい朝食を心掛けて、温かいものは温かい状態ですべて手作り、出汁にこだわった和をベースとした朝食をラウンジにてご用意いたします。ヨーグルトジュースや牛乳、食後のコーヒーはフリードリンクです。朝のカラダを目覚めさせてくれます。

朝食時間：8:00・8:30・9:00
朝食会場：ラウンジもしくは広間（特別室はお部屋を基本としております）

【料理グレードアップ】３大味覚饗宴プラン豊後牛、冠地鶏、肉厚しいたけを贅沢に鉄板焼きで味わうワンランク上の夕食コースです。

サッポロビール日田工場直送のビールに舌鼓。
ワイン、地酒、ノンアルコールメニューも充実。お食事時間以外にも湯上りにお部屋やラウンジでもお酒をお楽しみいただけます。白楽天は夜はカウンターbarとしてカクテルやワイン、メニューも豊富にご用意しております。